Factsheet van RIVM over voeding van ouderen in Nederland. Ouderen met functionele
beperkingen mee. Zij hebben een lagere inname van energie, eiwit, groente, alcohol, calcium en magnesium en een verhoogd risico op ondervoeding. Gericht onderzoek naar de kwaliteit van de voeding van kwetsbare ouderen is nodig.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten